Cozinha dos Anjos Receitas da Avó Rosalina Série Especial Ana da Costa Cabral

Livro nunca comercializado, brochura, capa original com leves manchinhas nas folhas de rosto, guarda e no corte lateral, com 97 páginas em bom estado, em português, editado em Portugal, se desejar solicite imagens para melhor análise - título completo Cozinha dos Anjos Receitas da Avó Rosalina Série Especial Ana da Costa Cabral  Código 545387  LF  Localização E170P4 1 UN SINOPSE O livro Cozinha dos Anjos, de Ana da Costa Cabral, reúne receitas tradicionais de doces conventuais portugueses, inspiradas na história da doçaria desenvolvida em conventos e mosteiros. A obra apresenta receitas de doces de colher, bolinhos, biscoitos, bolos e pudins, com especial destaque para preparações à base de ovos, açúcar, amêndoas e outros ingredientes tradicionais. Entre as receitas estão Manjar Celeste, Sopa Dourada das Freiras do Convento de Santa Clara, Ovos Moles, Papos-de-Anjo, Pastéis de Santa Clara e diversas variedades de toucinho do céu. Uma coletânea dedicada à preservação da tradição gastronômica portuguesa.