Técnicas de Hotelaria Ventilação em Unidades Hoteleiras de Victor Monteiro

Livro nunca comercializado,brochura , capa original com suaves manchinhas, leves manchinhas nas folhas de rosto,guarda,corte lateral e na contracapa, em português,com 220 páginas, se desejar solicite imagens para melhor análise, editado em Portugal, 35 UN  Código 546411 REG Localização E182P7 Título Completo Técnicas de Hotelaria Ventilação em Unidades Hoteleiras de Victor Monteiro  SINOPSE  A obra aborda os princípios e as técnicas de ventilação aplicadas às unidades hoteleiras, apresentando soluções para garantir a renovação do ar, o conforto ambiental, a higiene e a segurança dos espaços.

Victor Monteiro explora os sistemas de ventilação natural e mecânica, os equipamentos utilizados e os procedimentos técnicos necessários ao funcionamento adequado das instalações hoteleiras. O livro contempla aspectos relacionados à circulação e extração do ar, ventilação de cozinhas profissionais, casas de banho e demais ambientes de hotéis.

É uma publicação de caráter técnico e didático, especialmente indicada para estudantes e profissionais das áreas de Hotelaria, Turismo, Engenharia e Manutenção de Edifícios.